Restaurants sind heute gehobene Gaststätten, in denen Speisen und Getränke angeboten und verzehrt werden. Sie bieten eine Auswahl an Gerichten an und haben separate Tische oder Räume für ihre Gäste bzw. Gästegruppen. Die Bezeichnung „Restaurant“ entstand im 18. Jahrhundert in Frankreich.Restaurants im heutigen Sinn entstanden erst zur Zeit der französischen Revolution, in der auch das alte Zunftrecht aufgehoben wurde, nach dem Suppenküchen, Pastetenbäcker usw. streng getrennt waren. Namensgeber des Restaurants war den Quellen zufolge der Wirt einer Suppenküche in Paris namens Boulanger

Schnellrestaurant,
Ein jeder kennt es das beliebteste Schnellrestaurant, natürlich McDonald. Im Schnellrestaurant werden Gerichte schnell zubereitet und die Kunde verweilen dort auch nur über eine kurze Zeit. Verlockend sind die Burger, Pommes oder auch Cola, da Sie den Hunger, wenn auch nur für kurze Zeit stillen.

Erlebnisgastronomie
Sie ist in verschiedene Sparten unterteilt. Diese Erlebnisgastronomie ist auf keine bestimmte Altersbegrenzung abgestimmt, sondern für jedermann wird etwas angeboten. Die Erlebnisgastronomie legt meist zu Anfang des Jahres einen Event Kalender aus, der Ihnen alle Veranstaltungen zeigt, die über das gesamte Jahr geplant sind.

Restaurantführer
Essen gehen ist nicht einfach nur Essen gehen, sondern bedeutet Genuss. Damit dieser Genuss auch nicht zum Alptraum, oder Ärgernis über das jeweilige eventuell falsch gewählte Restaurant wird gibt es den Restaurantführer. Im Restaurantführer steht welches Restaurant zu empfehlen ist und welches man lieber meiden sollte.

Biergarten
Wenn es Sommer wird öffnen wieder die Biergärten, kaum einer der an einem lauen Sommerabend nicht gerne seine Zeit im Biergarten verbringt. Anfangs gab es den klassischen Biergarten nur in Bayern, mittlerweile gibt es ihn fast überall. Als Biergarten wird eine Gaststätte im Freien bezeichnet, auch ganz normale Restaurants können einen Biergarten besitzen.

Bistro
Bei einem Bistro handelt es sich um ein kleines und auch recht gemütliches Lokal. Das Bistro wird ursprünglich nach französischem Stil aufgezogen. Jeder, der ein Bistro aufsucht, kann dort ein Bier oder auch einen Wein trinken. Allerdings gibt es auch alternative Getränke, wie etwa den Cappuccino oder einen Kaffee. Das Bistro im klassischen Sinn ist möbliert und auch Dekorationen, die übertrieben wirken könnten, wurden bewusst ausgespart.